결론부터 말하자면, Meat and Poultry Industry Russia(약칭 MAP Russia) 2027은 2027년 5월 25일부터 27일까지 모스크바 티미랴제프 전시 센터(Timiryazev Center)에서 개최되는 러시아 유일의 육류·가금 산업 전문 국제 B2B 전시회이자 서밋입니다. 2001년부터 개최되어 25년 이상의 역사를 가진 이 행사는 “사료에서 식탁까지(From Feed to Food)”라는 개념 아래 동물성 단백질 생산의 전 과정을 아우르는 핵심 비즈니스 플랫폼으로 자리잡고 있습니다.
MAP Russia란 무엇인가
MAP Russia는 러시아의 전시 주최사인 Asti Group이 2001년부터 운영해 온 국제 전시회입니다. 2004년부터는 세계적인 축산 전시 네트워크인 VIV Worldwide의 지원을 받고 있으며, 러시아 농업부, 연방 수의·식물위생 감독국, 러시아 가금 연합, 국가 양돈업 연합, 유라시아 가금 협회, 러시아 곡물 연합, 러시아 사료 생산자 연합 등이 후원 기관으로 참여하고 있습니다.
이 전시회는 러시아에서 동물성 단백질 생산자만을 위한 유일한 전문 전시회라는 점에서 차별화됩니다. 다른 전시회들이 농업 전반을 아우르는 것과 달리, MAP Russia는 육류와 계란 생산의 효율성을 높이는 데 초점을 맞추고 있습니다.
2027년 행사 개요
개최 시기는 2027년 5월 25일부터 27일까지입니다.
장소는 모스크바에 위치한 티미랴제프 전시 센터입니다. 이곳은 최신 다기능 전시장으로, 모스크바 중심부에서 접근성이 우수합니다.
주최는 Asti Group Exhibition Company가 맡고 있으며, 공식 후원 기관으로는 러시아 연방 농업부, 연방 수의·식물위생 감독국, 러시아 가금 연합 등이 있습니다.
행사 규모는 10,000명 이상의 전문 방문객이 찾을 것으로 예상됩니다. 이들은 기업의 개발·투자·구매 결정권을 가진 경영진과 전문가들로 구성됩니다.
주요 전시 분야와 콘텐츠
MAP Russia 2027은 동물성 단백질 생산의 전 과정을 아우르는 포괄적인 전시 분야를 자랑합니다.
축산 및 사육 분야는 동물 사육 및 관리, 번식·유전학, 부화란, 사료 및 사료 첨가제, 동물 건강 및 수의학 등을 포함합니다.
식품 가공 및 설비 분야에서는 도축부터 포장, 냉장 및 부속품에 이르는 전 과정의 가공 설비가 전시됩니다.
냉동·냉장 및 HVAC 분야는 농업용 냉동, 환기, 기후 제어 시스템을 다룹니다.
저장 및 물류 분야에서는 창고, 물류, 공급망 관리 솔루션이 소개됩니다.
실험실 검사 및 품질 관리 분야는 검사 장비, 품질 관리 서비스, 인증 서비스를 포함합니다.
디지털화 및 스마트 제조 분야에서는 생산 디지털화, 스마트 제조, 산업 자동화 솔루션이 전시됩니다.
유기 폐기물 처리 및 환경 분야는 유기 폐기물의 재활용 및 처리 기술을 다룹니다.
2027년부터는 농작물 재배(Horticulture) 섹션이 새롭게 통합되어, 사료 작물 생산까지 “사료에서 식탁까지”의 개념을 확장합니다.
핵심 비즈니스 프로그램
서밋 “러시아 농업 정책: 제품 안전과 품질” 은 전시회의 가장 중요한 비즈니스 프로그램입니다. 정부, 기업, 과학계, 업계 연합 대표들이 모여 축산·가금 산업의 전략적 발전, 국가 지원 메커니즘, 제품 품질·안전 보장을 위한 새로운 접근법, 그리고 변화하는 경제 환경에서 기업 효율성을 높일 실질적 해법을 논의합니다.
전략 세션 “수의학 및 생물안전” 에서는 러시아 국립 동물용 의약품·사료 품질 표준화 센터(VGNKI) 전문가들이 참여하여 반응적 수의 통제에서 예방적 모니터링 시스템으로의 전환, 예방을 기반으로 한 지속 가능한 생산, 동물 건강 평가의 현대적 기술, 생물안전의 국가적 식량 안보에서의 중요성을 논의합니다.
Meat Battle Moscow는 2023년부터 시작된 인터랙티브 플랫폼으로, 러시아 최고 레스토랑의 셰프들이 참여하여 러시아산 동물성 단백질 제품의 품질과 잠재력을 선보입니다. 이는 생산자와 HoReCa(호텔·레스토랑·카페) 업계 간의 직접적인 대화를 촉진하고, 러시아산 육류 및 계란의 경쟁력을 입증하는 장입니다.
러시아 육류·가금 산업의 최신 동향
MAP Russia 2027이 주목받는 이유 중 하나는 해외 참가업체의 급격한 증가입니다. 이전에는 해외 전시업체 비중이 50~60% 수준이었으나, 현재는 80%에 달하며 이 중 최대 60%가 러시아 시장에 처음 진출하는 새로운 기업입니다. 브라질, 인도, 중국, 말레이시아, 터키 등 우호국에서 품질 좋은 장비, 사료, 수의 의약품을 공급하는 대형 공급업체들이 참여하고 있습니다.
주요 참가 기업 사례로는 브라질의 BTA Additives(동물 생산성 향상 및 생물안전을 위한 사료 첨가제)와 ZENYER Russia(계란 자동 선별·포장·마킹, 세척·소독, 로봇 기술) 등이 있습니다.
방문객을 위한 실용 정보
입장 자격은 업계 전문가를 대상으로 하며, 기업 경영진, 투자·구매 책임자, 생산 운영 책임자, 기술 총괄, 엔지니어, 공정 전문가, 농장 경영자, 수의사 등이 주요 방문객입니다.
주요 방문객층은 농업 지주회사 및 대형 식품 기업 관리자, 육류·가금 및 동물성 단백질 가공 기업 책임자, 식품 가공 및 도축 공장 관리자, 농업 투자 기관 및 분석가, 러시아 연방 각 지역 농업 관리 기관 및 업계 협회 대표 등입니다.
언어 지원은 러시아어와 영어로 기본 안내가 제공됩니다. 국제 전시회인 만큼 주요 전시품과 비즈니스 프로그램에 대한 통역이 일부 제공될 것으로 예상됩니다.
오시는 길은 모스크바 중심부에서 대중교통으로 접근 가능하며, 티미랴제프 센터는 모스크바의 주요 전시장 중 하나로 교통 인프라가 잘 갖추어져 있습니다.
왜 MAP Russia 2027에 주목해야 하는가
MAP Russia는 단순한 전시회를 넘어 러시아 육류·가금 산업의 동향을 파악할 수 있는 핵심 플랫폼입니다. 러시아 시장에 진출하고자 하는 국제 기업들에게는 필수적인 관문 역할을 하고 있으며, 러시아 및 주변국 시장의 최신 기술과 제품을 직접 확인할 수 있는 기회를 제공합니다.
또한 신제품 런칭과 비즈니스 네트워킹의 장으로서 기능합니다. 참가 기업들은 자사의 최신 기술과 제품을 선보이고, 방문객들은 산업 현장에 필요한 장비를 직접 비교·검토할 수 있습니다. 25년 이상의 역사를 자랑하는 이 전시회는 러시아 육류·가금 산업의 현재와 미래를 한눈에 볼 수 있는 중요한 기회를 제공할 것입니다.
MAP Russia 2027에 대한 보다 자세한 정보는 주최사인 Asti Group을 통해 확인하실 수 있습니다.
