남부 러시아 최대 규모의 식품 및 음료 전시회 중 하나인 제15회 InterFood Krasnodar가 2027년 4월 21일부터 23일까지 러시아 크라스노다르의 Expograd Yug 전시 센터에서 개최됩니다. 이 연례 B2B 행사는 소매 구매자, HoReCa 전문가 및 식품 제조업체가 전국 각지의 공급업체 및 생산자와 직접 연결될 수 있는 중요한 만남의 장입니다.
행사 개요
InterFood Krasnodar는 러시아 선도 전시 기업인 MVK가 주최하며, 15년의 역사를 통해 남부 지역의 핵심 산업 행사로 자리매김했습니다. 전시회는 3일간 진행되며, 첫 이틀은 오전 10시부터 오후 6시까지, 마지막 날은 오후 3시까지 운영됩니다.
행사는 남부 러시아에서 가장 현대적인 전시 단지 중 하나인 Expograd Yug 전시 센터(크라스노다르 콩그레스나야 거리 1번지)에서 개최됩니다.
전시 생태계
InterFood Krasnodar의 가장 큰 특징 중 하나는 여러 동시 개최 전시회와의 통합으로, 식품 산업을 위한 포괄적인 비즈니스 생태계를 조성한다는 점입니다:
- KubanProdExpo: 크라스노다르 크라이 생산업체들의 식품 및 음료를 선보이는 전문 전시회로, 러시아 다른 지역에서는 찾을 수 없는 독특한 쿠반 브랜드와 지역 특산품을 특징으로 합니다
- FoodTech Krasnodar: 식품 및 음료 생산을 위한 장비, 자재 및 포장에 중점을 둔 전시회
- VinoRus.VinoTech: 와인 및 와인 제조 장비 전문 전시회
이러한 시너지는 방문객들에게 관련 산업의 비즈니스 리더와 의사 결정권자들로 구성된 집중된 오디언스에 대한 접근성을 제공하여 효율적인 협상과 거래 성사를 가능하게 합니다.
전시 분야
InterFood Krasnodar는 8개의 주요 제품 카테고리를 특징으로 하며, 식품 및 음료 제품의 포괄적인 선택을 제공합니다:
- 육류 및 육류 제품
- 수산물
- 유제품 및 치즈
- 식료품, 곡물 제품 및 파스타
- 제과 및 제빵 제품
- 무알코올 음료 및 저알코올 음료
- 케이터링 업체용 식품 및 음료
- 맥주 및 스낵 제품
KubanProdExpo와의 통합으로 연방 브랜드 제품과 쿠반 지역의 독특한 농장 제품을 함께 선보이며 범위가 크게 확장됩니다.
규모 및 참가 현황
InterFood Krasnodar는 매년 상당한 규모의 업계 참여를 이끌어내고 있습니다. 이 전시회는 남부 러시아 식품 비즈니스를 위한 독특한 생태계를 조성하며, 전국 59개 지역에서 6,400명 이상의 방문객을 유치합니다. 최근 행사에서는 크라스노다르 크라이의 30개 이상의 생산업체를 포함해 80개 이상의 기업이 제품을 선보였습니다.
비즈니스 프로그램
InterFood Krasnodar는 현재 업계 과제와 기회를 다루기 위해 설계된 포괄적인 비즈니스 프로그램을 제공합니다:
소매 체인 및 유통업체와의 협상 센터: 이 전용 센터는 조달 관리자, 소매 체인의 카테고리 관리자, 도매 회사 및 식품 생산업체 간의 직접적인 회의를 촉진합니다. Magnit, VkusVill, Lisichka/Apelsin을 포함한 주요 소매업체 대표들이 이러한 세션에 참여합니다.
FoodTech 믹솔로지 바리스타 챔피언십: 이 대회는 기술적 정밀성과 믹솔로지 창의성을 결합하며, InterFood Krasnodar 참가업체의 재료와 FoodTech Krasnodar 전시업체의 장비가 수백 명의 방문객 앞에서 실제 시나리오에 적용됩니다.
VendingExpo: 남부 광역 지역의 자판기 시장을 위한 전문 산업 프로젝트로, 자판기용 장비, 제품 및 IT 솔루션 제조업체와 공급업체가 고객, 파트너 및 새로운 설치 장소를 찾을 수 있습니다.
토론, 사례 연구 및 비즈니스 세션: 업계 리더들이 현재 시장 트렌드와 소비자 수요를 다루며 수익 및 마진 성장을 위한 명확한 알고리즘을 제공합니다.
전문 마스터 클래스: 베이킹 및 디저트 준비 워크숍을 포함한 미식 분야의 제품 프레젠테이션을 위한 인터랙티브 형식입니다.
참가 이유
소매 및 HoReCa 비즈니스에게 InterFood Krasnodar는 새로운 공급업체, 독점 조건 및 신속한 제품 구성 업데이트에 대한 직접적인 접근성을 제공합니다. 구매자들은 생산자를 직접 만나고, 선반 독점 및 특별 가격을 포함한 협력 조건을 논의하며, 한 번의 방문으로 제품 범위를 업데이트할 수 있습니다.
제조업체 및 공급업체에게 이 전시회는 남부 러시아의 소매 및 레스토랑 시장으로 진출할 수 있는 관문 역할을 합니다. 협상 센터는 연방 및 지역 소매 체인에 대한 직접적인 접근성을 제공하며, 판매 및 유통 확대 가능성을 제시합니다.
행사의 크라스노다르 개최는 전략적으로 중요합니다. 이 도시는 남부 러시아의 주요 도매 무역 중심지이자 흑해 연안 요양 리조트 단지에 식품을 공급하는 주요 공급업체이기 때문입니다.
등록 및 연락처
InterFood Krasnodar 2027 방문객 등록은 행사 날짜에 가까워지면 개시될 예정입니다. 관심 있는 참가자는 다양한 업계 파트너를 통해 배포되는 프로모션 코드를 사용하여 무료 티켓을 얻을 수 있습니다.
전시 또는 참석에 대한 자세한 정보는 주최측에 직접 문의하시기 바랍니다.
InterFood Krasnodar 2027은 식품 산업 전문가들이 러시아에서 가장 역동적인 지역 시장 중 하나에서 연결하고, 새로운 제품을 발견하며, 비즈니스 네트워크를 확장할 수 있는 필수적인 기회입니다.
