Global Ingredients Show는 러시아 모스크바에서 매년 개최되는 국제 원료 및 첨가물 전문 전시회로, 식품, 건강기능식품(БАД), 화장품, 향수 및 생활화학 제품에 사용되는 원료와 첨가물, 그리고 그 생산 장비를 총망라하는 러시아 최대 규모의 산업 전문 박람회입니다. 2027년 제29회 전시회는 2027년 4월 21일부터 23일까지 모스크바 크로커스 엑스포(Crocus Expo) 에서 개최됩니다.
전시회 개요
Global Ingredients Show는 1998년에 창설된 이래 28회 이상의 개최 실적을 보유한 러시아 원료 산업의 대표적인 비즈니스 행사입니다. 주최사는 러시아의 주요 전시 기업인 MVK 인터내셔널 전시회사이며, 러시아 농업부를 비롯한 여러 정부 기관과 산업 협회의 후원을 받고 있습니다.
전시회는 단순한 제품 전시를 넘어 업계 전문가들이 한자리에 모여 최신 트렌드를 논의하고 장기적인 파트너십을 구축하며 지속 가능한 공급망을 형성하는 산업 전문성과 커뮤니케이션의 중심지 역할을 합니다.
규모 및 참가 현황
최근 전시회는 상당한 규모의 산업 참여를 이끌어내고 있습니다. 2026년 제28회 전시회에는 러시아, 인도, 말레이시아, 중국 등에서 160개 이상의 기업이 참가했으며, 2,300명 이상의 전문 방문객이 전시장을 찾았습니다. 2027년 전시회에는 260개 이상의 기업과 5,000㎡ 이상의 전시 면적, 2,355명 이상의 방문객이 예상됩니다.
전시 분야
Global Ingredients Show는 원료 산업의 전체 가치 사슬을 아우르는 포괄적인 전시 분야를 제공합니다:
식품 원료 및 첨가물: 산미료, 산화방지제, 유화제, 효소 제제, 식품 향료, 감미료, 증점제, 안정제, 영양 강화제, 착색료 등을 포함한 다양한 식품 첨가물과 전분, 식용유, 식물성 단백질, 식이섬유, 향신료, 조미료 등의 식품 원료가 전시됩니다.
건강기능식품 및 제약용 원료: 건강기능식품 생산에 사용되는 기능성 원료와 부형제, 캡슐 소재 등이 포함됩니다.
화장품 및 향수 원료: 화장품 및 향수 제조에 필요한 각종 원료와 첨가물이 소개됩니다.
원료 생산 장비 및 서비스: 원료와 향료 생산을 위한 설비, 포장, 인증 및 물류 서비스, 계약 생산(ОЕМ) 솔루션 등이 제공됩니다.
비즈니스 프로그램
전시회 기간 동안 “원료와 첨가물: 산업을 변화시키는 기술(Ingredients and Additives: Technologies That Change Industries)” 포럼이 동시에 개최됩니다. 이 포럼은 식품, 화장품, 건강기능식품의 세 가지 핵심 트랙으로 구성되어 있으며, 93명 이상의 전문 연사가 참여하여 정부 기관, 산업 협회, 연구 기관 및 기업의 대표들이 발표합니다.
포럼의 주요 하이라이트인 “기술 워크숍: 트렌드에서 레시피까지” 에서는 육류, 유제품, 제과 및 음료 생산에 사용되는 식품 첨가물의 산업 트렌드를 확인하고, 실제 기술 솔루션과 원료를 선보입니다. 또한 2026년 전시회에서는 전시업체를 대상으로 한 최고의 마케팅 부서를 선정하는 “Recipe for Leadership” 시상식도 진행되었습니다.
참가 이유
식품, 화장품, 건강기능식품 제조업체에게 이 전시회는 원료 선택과 제품 개발에 필요한 모든 솔루션을 한자리에서 비교하고 검토할 수 있는 기회를 제공합니다. 실제로 2025년 방문객의 78%가 전시회에서 계약 체결을 목적으로 방문한 것으로 나타났습니다.
원료 및 첨가물 공급업체에게는 러시아 시장 진출과 확대를 위한 핵심 플랫폼을 제공합니다. 한 중국 참가업체 관계자는 “전시회에서 이전에 만날 기회가 없었던 새로운 기업들을 직접 만날 수 있었고, 잠재 고객 데이터베이스도 상당히 확보했다”고 밝혔습니다. 인도 기업 V.T. Foods의 마케팅 매니저는 “러시아 고객을 확보할 수 있는 주요 전시회”라고 평가했습니다.
기술 및 장비 공급업체에게는 원료 생산 공정의 자동화와 최적화를 위한 솔루션을 제시하고, 러시아 제조업체들과의 협력 기회를 모색할 수 있는 장을 제공합니다.
방문객 프로필
Global Ingredients Show는 러시아 전역의 식품 및 음료 제조업체, 원료 및 첨가물 도매업체, 건강기능식품 및 의약품 제조업체, 화장품 및 향수 제조업체의 의사 결정권자와 연구개발(R&D) 전문가들이 주로 방문합니다. 2025년 기준 방문객 구성은 식품 및 음료 생산 30%, 원료 및 첨가물 도매 19%, 원료 및 첨가물 생산 15%, 건강기능식품 및 의약품 생산 13%, 화장품 및 향수 생산 12% 순으로 나타났습니다.
장소 및 등록
행사가 열리는 크로커스 엑스포는 모스크바 외곽의 현대적인 국제 전시 센터입니다. 방문객은 온라인 등록을 통해 무료 전자 티켓을 받을 수 있으며, 프로모션 코드를 활용하면 무료 입장이 가능합니다. 전시회는 B2B 전문 행사로, 업계 관계자만 참관할 수 있습니다.
Global Ingredients Show 2027은 러시아 원료 산업의 현재와 미래를 조망하고, 식품·화장품·건강기능식품 분야의 혁신적인 원료와 기술 솔루션을 발견할 수 있는 필수적인 비즈니스 플랫폼입니다.
