러시아 최대 식품가공·포장 전시회 ‘AGROPRODMASH 2027’ 개최 예정
모스크바 크로커스 엑스포에서 9월 28일부터 10월 1일까지 나흘간 열려
러시아 및 동유럽 지역 최대 규모의 식품가공·포장 산업 전문 전시회인 AGROPRODMASH 2027이 오는 2027년 9월 28일부터 10월 1일까지 모스크바 크로커스 국제전시센터(Crocus Expo)에서 개최된다. 제32회를 맞는 이번 전시회는 러시아 농업부와 산업통상부의 지원, 러시아 상공회의소의 후원 아래 Expocentre가 주최한다.
전시회 개요
AGROPRODMASH는 30년 이상 러시아 식품 및 가공 산업의 발전을 이끌어온 국제 전시회로, 원료 및 성분 생산부터 완제품 생산, 포장, 품질 관리, 냉각, 보관, 물류 솔루션에 이르기까지 식품 생산 및 유통의 전 과정을 아우르는 장비와 기술을 한자리에 선보인다. 전시 면적은 50,000제곱미터 이상에 달하며, 25개 주제별 섹션으로 구성된다.
2027년 전시회에는 750개 이상의 기업이 참가하고 18개국 이상이 참여하며, 26,000명 이상의 업계 전문가가 방문할 것으로 예상된다. 러시아 최대 식품산업 전시회로서 참가업체 수, 방문객 수, 전시 면적, 참가국 수 모든 부문에서 러시아 내 1위를 기록하고 있다.
주요 전시 분야
AGROPRODMASH 2027은 식품가공 산업 전반을 아우르는 25개 테마 섹션으로 운영된다. 주요 분야는 다음과 같다:
식품 기술(АПМ Пищевые технологии) 분야에서는 식품 생산용 장비와 기술, 종합 엔지니어링 솔루션이 소개된다. 육류 가공(АПМ МясоПром) 분야는 도축 및 육류 원료 1차 가공, 육류·소시지·반제품 생산을 다룬다. 가금류(АПМ ПтицеПром) 분야는 가금 사육 및 가금육 가공을, 수산물(АПМ РыбПром) 분야는 수산물 생산 및 가공을 포함한다.
제과(АПМ КондитерПром) 와 제빵(АПМ ХлебПром) 분야에서는 각각 제과류와 빵류 생산 장비가 전시된다. 곡물 가공(АПМ ЗерноПром) 은 곡물 가공, 밀가루 및 파스타 생산을, 과일·채소 가공(АПМ ФруктПром) 은 채소·과일 가공 및 통조림 생산을 다룬다. 유제품(АПМ МолТех) 분야는 유제품 및 치즈 생산 장비를 선보인다.
충전(АПМ Розлив) 과 음료(АПМ Напитки) 분야는 액체·점성 식품 및 음료 충전, 용기 장비, 음료 생산을 다룬다. 아이스크림(АПМ Мороженое) 은 아이스크림 생산 장비를, 원료·첨가물(АПМ Ингредиенты) 분야는 성분, 첨가물, 향신료 및 적용 기술을 소개한다.
냉동(АПМ Холод) 분야에서는 냉동·냉장 장비, 환기 및 공조 시스템이 전시된다. 포장(АПМ УпакМаш) 분야는 포장 장비 및 기술, 충전, 라벨링·마킹 장비, 검사 장비, 포장재를 포함한다. 계량 및 측정 장비(АПМ Весовое и измерительное оборудование) 도 주요 전시 영역이다.
창고·물류(АПМ Склад, Логистика) 분야는 창고 장비, 물류, 운송을 다루며, 자동화(АПМ Автоматизация) 와 위생·청결(АПМ Санитария и гигиена) 분야도 운영된다. 식품 안전(АПМ Пищевая безопасность) 분야는 식품 안전 및 품질 관리를, 폐기물 처리(АПМ Переработка отходов) 는 폐기물 재활용을 포함한다. 부품·소재(АПМ Комплект) 분야에서는 식품 산업용 부품, 어셈블리, 소재가 소개된다.
국제 참가 현황 및 중국 기업
AGROPRODMASH는 국제 참가 비중이 높은 전시회로, 중국이 가장 두드러진 참가국이다. 2026년 전시회에는 145개 중국 기업이 참가했으며, 이는 전체 국제 참가국 중 최대 규모다. 기타 주요 참가국으로는 터키(28개 기업), 이탈리아(26개 기업), 벨라루스(20개 기업) 등이 있다.
중국 기업들의 AGROPRODMASH 참가는 러시아 시장에서 식품가공 장비 및 기술에 대한 수요 증가와 맞물려 지속적으로 확대되는 추세다.
비즈니스 프로그램 및 산업 트렌드
AGROPRODMASH 2027의 비즈니스 프로그램은 식품가공 산업의 최신 과제에 초점을 맞춘다. 주요 논의 주제는 자동화 및 로봇화(디지털 기술, 인공지능, IoT 솔루션), 식품 안전(위생, 청결, 품질 관리 시스템), 포장 및 라벨링(혁신적 포장 솔루션), 린 생산(효율성 향상 기술), 정부 지원(설비 현대화를 위한 정부 지원책) 등이다.
프로그램의 핵심 행사는 러시아 산업통상부와 러시아 기계공학자 연합의 지원으로 개최되는 식품가공 기계 포럼 2027이다. 또한 주최 측은 디지털화와 자동화를 2026년 전시회의 핵심 트렌드로 강조했으며, ‘식품 안전과 비용 최적화’를 주요 의제로 내세운 바 있다.
참가 및 등록 정보
전시회는 전문 방문객만 입장할 수 있으며, 온라인 사전 등록 시 무료로 관람할 수 있다. 운영 시간은 오전 10시부터 오후 6시까지다. 전시장인 크로커스 엑스포는 모스크바 지하철 블루라인 미야키니노(Myakinino) 역에서 접근 가능하며, 대형 차량 주차 공간도 마련되어 있다.
전시회의 의의
AGROPRODMASH는 러시아 식품가공 및 포장 산업의 바로미터이자 국제 비즈니스 연결의 허브로 기능한다. 30년 이상의 운영 경험을 바탕으로, 이 전시회는 러시아 및 CIS 지역에서 식품가공 장비와 기술을 도입하려는 기업들에게 필수적인 플랫폼이 되었다. 원료부터 완제품까지 전 과정을 아우르는 종합 전시회로서, 글로벌 장비 제조업체와 러시아 식품 생산업체 간의 가교 역할을 하고 있다.
참고: AGROPRODMASH 2027의 정확한 개최 날짜와 장소는 변경될 수 있으므로, 방문 및 참가 계획 전 공식 웹사이트에서 최신 정보를 확인하는 것이 권장된다.
